Category: здоровье

dragon

Треску почти доели


http://www.flickr.com/photos/goodmagazine/3576584897/in/set-72157618896371005/

На днях общался на Крите с другом и услышал от него, что с рыбой большие проблемы. С каждым годом рыбы в Средиземноморье все заметно меньше. Греция - традиционно рыболовная страна - гораздо больше рыбы сейчас ловит у северного побережья Африки, чем у собственных берегов. Более того, значительная часть свежей рыбы и морепродуктов, которых подают в местных ресторанах, вообще не из Средиземного моря - например, осьминога привозят самолетами из Юго-Восточной Азии. Зато всего тунца, которого еще удается поймать, вообще не продают в Европе - сразу самолетами везут в Японию. При этом - в Европе и в Греции в частности с каждым годом рыбы едят все больше, потому что народ озабочен здоровым питанием и контролем за лишним весом.

Очень поучительная тема о том, что ресурсы мирового Океана оказались значительно менее безграничными, чем о том привычно думать:
http://www.ted.com/talks/sylvia_earle_s_ted_prize_wish_to_protect_our_oceans.html